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這是安寶很喜歡的手指食物 也很容易做
只要前一晚把麵糊攪拌攪拌 放進冰箱 (低溫發酵8小時)
隔天有時間再來煎就好了 我是用不沾鍋 舀麵糊下去煎 冒泡後再翻面 兩面煎到略黃就可以囉
材料: (約直徑10cmx8片)
低粉200 :液體 (鮮奶250g:+雞蛋50g)= 1:1.5 +糖30g+酵母粉1/2茶匙(2.5g)
其實我看到的食譜 液體的比例1.2~1.6都有 , 以低粉200g的份量 可以再加20g的油, 不過我一開始就漏了加
就順理成章的 做無油鬆餅了 
所以這鬆餅真的很簡單^^ 分享給大家
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