為了消化家裡放到快過期的燕麥
想試著做燕麥餅乾 ㄧ樣用最簡單的材料^_^
材料
桂格大燕麥片1包37.5g+全麥麵粉20g+楓糖漿25g+橄欖油15g+牛奶15ml+果乾少許
材料全混合成糰 （原本沒要加牛奶 不過無法成糰所以加了 我真隨性
）
再用湯匙跟手並用 整成小糰 壓扁 (可能加燕麥比較鬆散 所以厚度有留厚ㄧ點 應該有4mm）
電鍋不放蒸架，不放水 麵糰直接放烘焙紙上 切下電源 跳起後悶5分
翻面後 切下去 等跳起後 悶5分鍾 再切下去一次 悶5分 拿出放涼 再放密封盒
（因為厚度比較厚 所以要多切ㄧ次）
媽麻半成品試吃～第一口 有點甜 哈 不過蠻香的
成品明天試試看
邀請同事試吃 被說hen硬
我是覺得比想像中的好吃 也沒那麼甜了 配咖啡也還不錯
是個消耗燕麥片的方式
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